Magnolia Mit Erdbeeren

Hier ein kurzes und schnelles Rezept Magnolia. Dessert mit Keks, Erdbeeren und unheimlich leckerer Milchpudding.

Ein weiteres sehr leckeres Erdbeer-Rezept: Erdbeer Milchshake

Zeit
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Wartezeit: 60 Minuten

-Schwierigkeit: Einfach und Schnell
-Für 6 Portionen
-Pro Portion ca. 325 kacl

Zutaten

Magnolia mit Erdbeeren, Bananen oder Waldbeeren
  • 80 Gramm Butterkekse
  • 50 Gramm weiche Butter
  • 300 Gramm Erdbeeren
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 200 Gramm Sahne
  • 250 Gramm Magerquark
  • 50 Gramm Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker

Zubereiten

  • Sechs Dessertgläser bereitstellen. 
  • Für den Boden die Butterkekse fein zerkrümeln und Butter im Topf bei niedriger Temperatur schmelzen.
  • Beides miteinander vermischen.
  • Boden der Dessertgläser zunächst mit den zerbröselten Butterkeksen bedecken und diese leicht andrücken.
  • Für das Erdbeerpüree Erdbeeren waschen und putzen.
  • 100 Gramm der Erdbeeren mit Puderzucker pürieren und beiseite stellen.
  • Die Hälfte des Erdbeerpürees auf dem Boden der Dessertgläser verteilen.
  • Für die Erdbeerdeko drei schöne Erdbeeren beiseite legen.
  • Den Rest der Erdbeeren in Scheiben schneiden.
  • Am Glasrand entlang die Erdbeerscheiben aufstellen, sodass sie von außen gut sichtbar sind.
  • Für die Creme Sahne steif schlagen und mit dem Quark verrühren, dann den restlichen Zucker und Vanillezucker hinzugeben.
  • Jetzt die Quark-Sahne-Creme in einen Spritzbeutel ohne Tülle geben.
  • Mit einer Schere den Spritzbeutel aufschneiden und die Creme die Gläser geben.
  • Mit einem Teelöffel glatt streichen.
  • Restliches Erdbeerpüree auf der Quarkmasse verteilen und ebenfalls vorsichtig glatt streichen.
  • Deko-Erdbeeren halbieren und jeweils eine Hälfte auf ein Dessert legen. 
  • Die Dessertgläser mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern, bevor sie serviert werden.

Viel Spaß beim nachmachen und Guten Appetit 🙂

Ein weiteres, leckeres Rezept: Schoko-Sahne-Pudding

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