Bratwurst passt gut zu Kartoffelsalat, Sauerkraut, Kartoffeln, Kartoffelpüree und Reis. Auch Brot oder Brötchen sind beliebte Beilagen für Bratwurst.
Hier ist ein einfaches Rezept für Bratwurst:
Zutaten:
- 4 Bratwürste
- 4 Brötchen oder Baguette
- Senf
Zubereitung:
- Die Bratwürste in einer Pfanne oder auf dem Grill braten, bis sie gut durchgebraten sind.
- Die Brötchen oder das Baguette aufschneiden und die Bratwürste hineinlegen.
- Mit Senf nach Geschmack bestreichen und servieren.
Alternativ können die Bratwürste auch im Ofen oder im Wasserbad gegart werden. Für das Garen im Ofen kannst du die Bratwürste bei 180 Grad Celsius etwa 20-25 Minuten lang in Alufolie eingewickelt im Ofen garen. Für das Garen im Wasserbad kannst du die Bratwürste in kochendem Wasser etwa 15-20 Minuten lang garen, bis sie gut durchgegart sind.
