Das einfache Rezept für griechisches Tzatsiki ist so einfach und geht so schnell.
Oder Probieren Sie das Rezept, Gurkensalat mit Sauerrahm.
Zeit
Arbeitszeit: 30 Minuten
-Schwierigkeit: Einfach
-Für 6 Portionen
-Pro Portion ca. 100 kcal
Zutaten
- 1 Salatgurke
- 2 Knoblauchzehen
- 500 Gramm Joghurt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereiten
- Salatgurke waschen, putzen, grob raspeln und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Knoblauchzehen schälen, fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
- Erst Joghurt und Olivenöl in einer Schüssel verrühren, dann Gurken und Knoblauch unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Viel Spaß beim nachmachen und Guten Appetit 🙂
