Das einfache Rezept für griechisches Tzatsiki ist so einfach und geht so schnell. 

Oder Probieren Sie das Rezept, Gurkensalat mit Sauerrahm.

Zeit
Arbeitszeit: 30 Minuten

-Schwierigkeit: Einfach
-Für 6 Portionen
-Pro Portion ca. 100 kcal

Zutaten

• 1 Salatgurke
• 2 Knoblauchzehen
• 500 Gramm Joghurt
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereiten

• Salatgurke waschen, putzen, grob raspeln und in einem Sieb abtropfen lassen.
• Knoblauchzehen schälen, fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
• Erst Joghurt und Olivenöl in einer Schüssel verrühren, dann Gurken und Knoblauch unterrühren.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Viel Spaß beim nachmachen und Guten Appetit 🙂