Thunfischsalat

Salat Liebhaber hier. Einen leckeren Thunfisch Salat zuzubereiten ist gar nicht so schwierig. Sind Sie bereit für einen einfachen Salat?

Sie sollten auch das Rezept: Kichererbsen Salat ausprobieren.

Zeit
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten

-Schwierigkeit: Einfach
-Für 4 Portionen
-Pro Portion ca. 250 kcal

Zutaten

  • 4 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft) 
  • Tomaten
  • 2 Zwiebel
  • 1 Bund Petersilie ( fein gehackt)
  • 1 Paprikaschote ( grün)
  • 1 Paprikaschote (gelb)
  • 2 Paprikaschoten (rot)
  • 8 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Esslöffel weißer Balsamico-Essig
  • 2 frische Zitronen
  • Meersalz
  • Pfeffer
Thunfisch- Zitrone- Olivenöl

Zubereitung

  • Die Zwiebeln fein hacken und die Tomaten und Paprika in kleine Würfel schneiden.
  • Petersilie sehr klein hacken.
  • Den Tunfisch schon mal abtropfen lassen und mit einer Gabel etwas zerkleinern.
  • In einer Salatschüssel Öl und Essig mit dem Zitronensaft verrühren.
  • Das geschnippelte Gemüse und den Thunfisch in die Schüssel geben und alles vermengen. 
  • Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.

Viel Spaß beim nachmachen und Guten Appetit 🙂

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