Sahnesoße – schnell und einfach

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Sahnesoße – ganz schnell, ganz lecker und perfekt für alle Pasta-Gerichte.

Probieren Sie auch unser Rezept ” Spagetti Bolognese “.

Zeit
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten

-Schwierigkeit: Einfach
-Für 4 Portionen
-Pro Portion ca. 240 kcal

Zutaten

 

Zubereiten

  • Zwiebel schälen und sehr fein würfeln.
  • Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Zwiebelwürfel darin glasig braten.
  • Mehl hinzugeben, gründlich verrühren und kurz anschwitzen lassen.
  • Unter ständigem Rühren die kalte Sahne hinzufügen.
  • Ebenso die Gemüsebrühe angießen.
  • Die Sahnesoße mindestens 5 Minuten leicht köcheln lassen, gelegentlich umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Viel Spaß beim nachkochen und Guten Appetit 🙂

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