Penne All Arrabbiata

Ein einfaches, leckeres und schnelles Rezept für Penne all’ Arrabbiata. Diese würzige italienische Rezept kann man scharf oder mild zubereiten.

Probieren Sie auch unsere Rezept ” Spagetti Bolognese “.

Zeit
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten

-Schwierigkeit: Einfach
-Für 4 Portionen
-Pro Portion ca. 865 kcal

Zutaten

  • 500 Gramm Penne
  • 400 Gramm Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Chilischote Rot
  • 2 Dosen Tomaten (gewürfelt)
  • 5 Esslöffel Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Penne Arrabbiata mit Speck

Zubereiten

  • Für die Penne all arrabbiata zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen und gut abtropfen lassen.
  • Anschließend die Zwiebel schälen und fein hacken.
    Die Chilischote waschen, Kerne entfernen und klein schneiden.
  • Dann das Öl in einem Topf erhitzen und Speck, Zwiebel und Chili darin anbraten. Tomaten zugeben und einköcheln lassen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Nudeln untermengen und servieren.

Viel Spaß beim nachkochen und Guten Appetit 🙂

Hausgemachter Eistee passt sehr gut zu diesem Gericht.



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