Paella Rezept

Paella ist ein Volksgericht aus der spanischen Küche. Es schmeckt sehr gut und ist ein einfaches Rezept.

Probieren Sie auch mal unsere Rezept – Gefüllte Paprika mit Couscous oder Reis.

Zeit
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten

-Schwierigkeit: Einfach
-Für 4 Portionen
-Pro Portion ca. 615 kcal

Zutaten

Paella- Hänchen-Wurst-

Zubereitung

  • Paprika putzen, waschen und grob würfeln.
  • Zwiebeln schälen und würfeln.
  • Wurst in Scheiben schneiden.
  • Fleisch waschen und würfeln.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und Fleisch darin ca. 6 Minuten kräftig anbraten.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Nach ca. 3 Minuten Zwiebeln, Paprika und Chorizo dazugeben.
  • Mit Paprikapulver bestreuen und mit Brühe ablöschen.
  • Reis dazugeben, aufkochen und unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten köcheln.
  • Anrichten und mit Petersilie bestreuen.

Viel Spaß beim nachkochen und Guten Appetit 🙂

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