Fleischgericht Rezept mit Gemüse

Gemüse ist gesund und sorgt für Abwechslung in der Küche. Aus Gemüse  und Fleisch kann man viele geschmackvolle Gerichte zaubern. Entdecken Sie die große Vielfalt an verschiedenen Gemüse Rezepten. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Gemüseeintopf mit Rindfleisch

  • Für 6 personen
  • Vorbereitungszeit 30 min.
  • Kochzeit 105 min.

Zutaten :

Geschnittenes Gemüse und Fleisch für topf

-1 kg Rindfleisch
-3 Kartoffeln
-1 Aubergine
-1 Zucchini
-2 Tomaten
-1 Karotte
-2  grüne Paprika
-2 rote Paprika
-4 Knoblauchzehen
-100 gr Butter
-Salz
-Pfeffer

Vorbereitung :

  • Legen Sie das Fleisch zuerst unter eine Auflaufform aus Steingut .
  • Dann legen Sie Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Aubergine, Zucchini Tomaten und Paprikas.
  • Den Knoblauchzehen reiben und bestreuen.
  • Butter und 1 Tasse Wasser darauf geben.
  • Decken Sie den Auflauf mit Aluminiumfolie ab und kochen Sie ihn 1,5 Stunden lang bei schwacher Hitze über dem Herd.
  • Überprüfen Sie das Wasser gelegentlich.
  • Sie können sehr wenig gekochtes Wasser hinzufügen, wenn es abnimmt.
  • Den Auflauf in einem vorgeheizten 200 ° C-Ofen ca. 15 Minuten backen.
  • Am Besten Mit Reis und Tzatziki Servieren.

Guten Appetit 🙂

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