Einfache Rezepte Für Kartoffelsalat

Hier finden Sie Rezepte für kartoffelsalat mit Essig und öl, mit Joghurt und mit mayonnaise.

Kartoffelsalat Mit Essig Und Öl

  • Diese Variante wird warm serviert.
  • Zubereitungszeit etwa 20 minuten.
  • Für zwei personen.
Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Zutaten:

500 Gramm festkochende Kartoffeln
Ein zwiebel
150 ml Heiße bruhe
Ein Esslöffel senft
Salz, pfeffer, essig und öl

Zubereitung :

Erst die kartoffel etwa 20-25 minuten kochen.
Dann etwas abkühlen lassen und pellen.
Shneiden Sie die kalten kartoffeln in dünne scheiben.
Michen Sie die Heiße bruhe mit senft, essig, salz und pfeffer.
Geben Sie die Soße über die kartoffeln.
Alles gut (vorsichtig) mischen.
Lassen sie den salat etwas durchziehen
Vor dem servieren geben Sie das Öl dazu
Nochmal durchmischen.

Kalorien pro 100 gramm
Energie 80 kilokalorien
Fett 3,4 gramm
Kohlenhydrate 10,3 gramm
Eiweiss 1,55 gramm

Guten Appetit 🙂

Kartoffelsalat Mit Joghurt

  • Sie können kartoffelsalat auch mit Joghurt zubereiten.
  • Zubereitungszeit etwa 20 minuten.
  • Für zwei personen.
Kartoffelsalat mit Joghurt

Zutaten :

500 gramm kartoffeln
Gemüse (rote, gelbe paprika, gurke und Coctailtomaten)
1 zwiebel
Mozzarella (kleine kugeln)
Kreuter  (petersilie, schnittlauch, basilikum)
Joghurt
Olivenöl
Salz, pfeffer

Zubereitung :

Geschälte Kartoffeln etwa 20-25 minuten kochen
İn kleine Stücke scneiden
Gemüse und zwiebel in würfeln schneiden
Mozzarella abtropfen lassen
Alle zutaten in einer Schüssel vermichen
Joghurt, kreutern (klein gehackt), salz, pfeffer und etwas olivenöl datzugeben
Das ganze gut unterheben und etwas ziehenlassen.

Guten Appetit 🙂

Kartoffelsalat Mit Mayonnaise

  • Diese Variante ist sehr beliebt.
  • Zubereitung etwa 20 minuten.
  • Für zwei personen.
Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Zutaten:

500 gramm kartoffel
2 Esslöffel Mayonnaise
3 Esslöffel Joghurt
2 Teelöffel senft
Salz, pfeffer, zitronensaft und eine prise zucker

Zubereitung:

Kartoffel waschen und in kochendem Wasser 20 – 25 minuten kochen
Lassen Sie die Kartoffeln vor dem pellen etwas abkühlen
Dann die kartoffel in dünne sheiben scneiden
Auf der anderen seite michen Sie die mayonnaise und den joghurt gut durch
Schmecken Sie die Soße mit Zitronensaft, senft, zucker, salz und pfeffer ab
Geben Sie die Soße über die Kartoffeln
Und alles gut durchmischen
Am besten lassen Sie den Salat im Kühlschrank durchziehen

Kalorien pro 100 Gramm
Energie 100 Kilokalorien
Fett 4,50 Gramm
Kohlenhydrate 12,5 Gramm
Eiweiß 1,80 Gramm

Guten Appetit 🙂

Tip: Welche kartoffel  ist am besten für kartoffelsalat ?

Linda – Ditta – Selma

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