Dieses Rezept für den mexikanischen Eintopf ist einfach und schmeckt köstlich. Chili con Carne mit Hackfleisch ist super, super lecker.
” Linsensuppe mit Würstchen ” Rezept
Zeit :
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
-Schwierigkeit: Einfach
-Für 4 Portionen
-Pro Portion ca. 580 kcal
Zutaten
- 1 Dose rote Bohnen
- 500 Gramm Rinderhackfleisch
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 1 Paprikaschote (rot)
- 500 Gramm passierte Tomaten
- 2 Beutel “Fix für Chili con Carne”
- 1 Dose Gemüsemais
- Petersilie
- 1 rote Chilischote
Zubereitung
- Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen.
- Hackfleisch im heißen Öl anbraten.
- Paprikaschote putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und zum Hack geben.
- Unter mehrmaligem Umrühren mit anbraten.
- Passierte Tomaten und 300 Milliliter Wasser angießen.
- Beutelinhalte “Fix für Chili” einrühren und Bohnen und Mais zufügen.
- Alles unter Rühren aufkochen.
- Bei schwacher Hitze zugedeckt fünf Minuten garen.
- Ab und zu umrühren.
- Nach Belieben mit Petersilie und Chili garnieren.
Viel Spaß beim nachkochen und Guten Appetit 🙂
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