Brokkoli Nudel Auflauf

BrokkoliNudel Auflauf ist einfach lecker. Besonders in der kalten Jahreszeit sind Aufläufe und Eintöpfe beliebt. 

Und weitere köstliche Rezept für jeden Geschmack, die immer gelingt ist ” HänchenNudel Auflauf “.

Zeit
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 30 Minuten

-Schwierigkeit: Einfach
-Für 6 Portionen
-Pro Portion ca. 400 kcal

Zutaten

  • 500 Gramm Nudeln
  • 500 Gramm Brokkoli
  • 250 Milliliter Milch
  • 100 Gramm Käse
  • 100 Gramm Rahmkäse
  • 10 Scheiben Schinken
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
Kartoffeln- Brokkoli-Schinken

Zubereitung

  • Erst werden die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest gekocht.
  • Dann Brokkoli waschen, putzen und in Röschen zerteilen.
  • Anschließend in Salzwasser nicht ganz weich kochen.
  • Zeitgleich wird der Rahmkäse mit der Milch vermengt und erwärmt, das der Käse schmilzt.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Den Schinken in kleine Würfel schneiden und zu dem Rahmkäse und der Milch hinzufügen.
  • Zum Schluss wird noch der geriebene Käse darüber gestreut und der Auflauf im vorgeheizten Ofen bei ca. 150 Grad für 25-30 Minuten überbacken.

Viel Spaß beim nachkochen und Guten Appetit 🙂

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.